Wędzarnia ciśnieniowa Helia 48
Wędzarnia ciśnieniowa Helia 48 jest innowacyjną, niemiecką, ogólnodostępna wędzarnią, która jest w stanie usatysfakcjonować zarówno profesjonalnych kucharzy i restauratorów, jak i miłośników domowych wyrobów wędzarnianych.
CECHY:
- Wyposażenie wewnątrz wędzarni wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
- Ściany wędzarni są izolowane, dzięki czemu straty ciepła są minimalne.
- Bardzo krótki czas nagrzewania – umożliwia to pracę bez poboru mocy, przez 60 % czasu potrzebnego do całkowitego przygotowania potrawy.
- Podwójne zabezpieczenie obudowy komory przed stycznością części elektrycznych z cieczami.
- Automatyczna kontrola temperatury i czasu obróbki.
- Ciśnienie wewnątrz komory zapewnia równomierną dystrybucję dymu i skraca do minimum czas procesu.
- 2 półki do ryb + 2 płaskie półki (30 x 80 cm)
- Niemiecka Inspekcja Techniczna (RW TUV) zakwalifikowała urządzenie do wyrobów bezpiecznych.
- Wędzarnia posiada również atest Swiss Accident Insurance Institution (SUVA)
Waga |
45 kg |
---|---|
Materiał |
stal nierdzewna |
Płyta ociekowa (x2) |
30 x 80 cm |
Wysokość |
35 cm |
Szerokość |
45 cm |
Głębokość (z otwartą pokrywą) |
85 cm |
Kolor |
srebrny |
12-miesięczny okres ochrony gwarancyjnej.