Zastosowanie

Adapter zimnego dymu jest przeznaczony do wydobycia niskich temperatur z wędzarni Bradley Smoker Original i Digital. Dzięki niemu można uniknąć wzrostu temperatury w komorze wędzarniczej, spowodowanego przez grzałkę generatora dymu. Grzałka ta powoduje wprawdzie nieznaczny wzrost temperatury, ale w niektórych przypadkach niewystarczający do zimnego wędzenia. Oddalenie grzałki brykietów od komory wędzenia znacznie obniża temperaturę wewnątrz komory wędzenia, dzięki czemu dym jest wychładzany i doskonale nadaje się do zimnego wędzenia.

Duże tacki aluminiowe są niezastąpione, jeżeli chcesz grillować metodą pośrednią. W rzeczywistości mają też o wiele więcej zastosowań. Są pomocne w trakcie grillowania na rożnie, mogą pełnić rolę stojaka do kurczaka, w końcu można ich też używać jako tacki pod misę ociekową na skapujący tłuszcz.

Aromatyzer do grilli Broil King Crown 20/40/90.

Aromatyzer pasuje do grilli Broil King z serii Imperial i Regal.

Aromatyzer do grilli Broil King serii Monarch, Signet i Sovereign.

Blacha żeliwna do grilla Big Green Egg Large nadaje się do użycia tylko w połączeniu ze standardowymi rusztami do gotowania. Wykonana z żeliwa, posiada dwie strony. Jedna z nich - gładka, idealnie nadaje się do grillowania naleśników lub jajek (np. jajka sadzone, omlety). Z kolei strona żebrowana jest idealna do grillowania delikatnych fiiletów rybnych, czy kanapek, nie niszcząc ich konstrukcji, ale odbijając na nich charakterystyczną kratę. Oferta dotyczy połówki blachy, czyli półokręgu.

Blat środkowy wykonany jest z mocnego kompozytu i podczepiany do obręczy grilla Big Green Egg Large. Zapewnia nam dodatkową przestrzeń roboczą do przygotowywania grillowanych potraw. Możemy do niego zamontować uchwyty, na których powiesimy potrzebne akcesoria. Blat jest składany, więc nie sprawia problemów podczas przechowywania, czy transportu grilla. Możemy go zamontować do grilla Big Green Egg w rozmiarze Large.