Bradley smoker
-
Generator dymu z adapterem Bradley Smoker
890,00 złGenerator dymu jest w pełni profesjonalnym urządzeniem, ktore pozwala przekształcić dowolną komorę w wędzarnie. Składa się z dwoch części: generatora oraz adaptera, pozwalającego podłączyć go do dowolnej komory. Obie części wykonane są ze stali nierdzewnej.
-
Wędzarnia Bradley Smoker Camo 4 półki
2 560,00 złBradley Smoker Camo to oryginalna wędzarnia, z charakterystycznym jesiennym motywem na obudowie (malowana proszkiem epoksydowym). Jest w zestawie razem z generatorem dymu. Wkłady bisquettes spalane są w ilości jeden na 20 minut przy stałej temperaturze. W ten sposób jest produkowany czysty, ciągły dym, co eliminuje kwasy czy żywice zakłucające smak wędzonej żywności. Wędzarnia ta świetnie sprawdza się również podczas suszenia owoców. W Wędzarni Bradley Smoker Camo możemy korzystać z zimnego lub gorącego dymu, ma to duże znaczenie gdy procesowi wędzenia poddajemy ryby, które w większości przypadków powinniśmy wędzić w niskich temperaturach, ale przez dłuższy okres czasu.
-
Wędzarnia Bradley Smoker Camo 6 półek
3 060,00 złBradley Smoker Camo to oryginalna wędzarnia, z charakterystycznym jesiennym motywem na obudowie (malowana proszkiem epoksydowym). Jest w zestawie razem z generatorem dymu. Wkłady bisquettes spalane są w ilości jeden na 20 minut przy stałej temperaturze. W ten sposób jest produkowany czysty, ciągły dym, co eliminuje kwasy czy żywice zakłucające smak wędzonej żywności. Wędzarnia ta świetnie sprawdza się również podczas suszenia owoców. W Wędzarni Bradley Smoker Camo możemy korzystać z zimnego lub gorącego dymu, ma to duże znaczenie gdy procesowi wędzenia poddajemy ryby, które w większości przypadków powinniśmy wędzić w niskich temperaturach, ale przez dłuższy okres czasu.
-
Wędzarnia Bradley Smoker Digital 4
2 790,00 złWędzarnia Bradley Smoker Digital 4, jest w stanie usatysfakcjonować nawet najbardziej zapalonego miłośnika wędzenia i grillowania. Dzięki cyfrowym programatorom kontrolującym temperaturę w komorze wędzarni jesteśmy w stanie na bieżąco nadzorować czas wędzenia oraz stopień zadymienia w zależności od rodzaju poddawanych wędzeniu wyrobów.
Wędzarnia Bradley Smoker Digital zastosowano cyfrowy panel sterujący umożliwiający wygodną i prostą obsługę procesu wędzenia. Za pomocą przycisków włączamy generator dymu, a temperaturę wędzenia obserwujemy dzięki funkcji „Oven Meat Temp.”, czyli wskaźnika temperatury wewnętrznej. Funkcja „Oven Timer ” umożliwia ustawienie czasu grzania, a ”Temp Setting” temperatury grzania. Wykorzystując powyższe funkcje możemy korzystać z zimnego lub gorącego dymu ,a co za tym idzie zimnego lub gorącego procesu wędzenia produktów.
Zewnętrzna obudowa komory wędzarni wykonana jest z malowanej stali nierdzewnej, natomiast jej wewnętrzne powierzchnie, z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej ułatwiającej czyszczenie po wędzeniu.
Cała komora wędzarni ma izolowane ściany i drzwi, w celu zmniejszenia wpływu warunków zewnętrznych na proces wędzenia oraz sprawia, że obudowa urządzenia nie nagrzewa się.
Dzięki automatycznemu systemowi podawania brykietów , możemy być pewni, że spalające się w trakcie wędzenia brykiety/krążki wykorzystywane są w 100%. -
Wędzarnia Bradley Smoker Digital 6
3 400,00 złWędzarnia Bradley Smoker Digital 6 posiada cyfrowy panel sterujący umożliwiający wygodną i prostą obsługę procesu wędzenia. Za pomocą przycisków włączamy generator dymu, a temperaturę wędzenia obserwujemy dzięki funkcji „Oven Meat Temp”, czyli wskaźnika temperatury wewnętrznej. Funkcja „Oven Timer ” umożliwia ustawienie czasu grzania, a ”Temp Setting” temperatury grzania. Wykorzystując powyższe funkcje możemy korzystać z zimnego lub gorącego dymu, a co za tym idzie z zimnego lub gorącego procesu wędzenia produktów. Cała komora wędzarni ma izolowane ściany i drzwi, w celu zmniejszenia wpływu warunków zewnętrznych na proces wędzenia oraz sprawia, że obudowa urządzenia(wykonana z malowanej stali nierdzewnej) nie nagrzewa się. Dzięki automatycznemu systemowi podawania brykietów , możemy być pewni, że spalające się w trakcie wędzenia brykiety/krążki wykorzystywane są w 100%.
-
Wędzarnia Bradley Smoker Original
2 360,00 złWędzarnia elektryczna Bradley Smoker Original jest unikalną wędzarnią domową, sprzedawaną wraz z generatorem dymu. Wkłady bisquettes spalane są w ilości jeden na 20 minut przy stałej temperaturze. Produkowany jest czysty ciągły dym, co eliminuje kwasy czy żywice zakłucające smak wędzonej żywności. Jedzenie mięs uwędzonych w wędzarni elektrycznej Bradley Smoker Original staje się prawdziwą degustacją. Wędzarnia ta świetnie sprawdza się również podczas suszenia owoców. 4 regulowane półki zapewniają naprawdę dużą przestrzeń do wędzenia.
-
Wędzarnia Bradley Smoker Original 6 półek
2 860,00 złWędzarnia elektryczna Bradley Smoker Original 6 jest unikalną wędzarnią domową, sprzedawaną wraz z generatorem dymu. Wkłady bisquettes spalane są w ilości jeden na 20 minut przy stałej temperaturze. Produkowany jest czysty ciągły dym, co eliminuje kwasy czy żywice zakłucające smak wędzonej żywności. Jedzenie mięs uwędzonych w wędzarni elektrycznej Bradley Smoker Original staje się prawdziwą degustacją. Wędzarnia ta świetnie sprawdza się również podczas suszenia owoców. 6 regulowanych półek zapewnia ogromną przestrzeń do wędzenia.
Dlaczego wędzimy?
Wędzenie to jeden ze starszych sposobów przetwarzania żywności, sprzyjający zachowaniu jej świeżości. W starożytności i średniowieczu pełnił rolę konserwacji mięs, które dzięki temu procesowi dłużej nadawały się do spożycia i można było je przechowywać bez obawy o zepsucie. Jednak w miarę upływu czasu wędzenie przestało pełnić wyłącznie praktyczną funkcję konserwacji, a za to zaczęto doceniać wyjątkowy smak i aromat wędzonych potraw. Dzisiaj wędzenie jest równie popularne co w średniowieczu, pomimo że posiadamy mnóstwo innych, alternatywnych sposobów na konserwację żywności. Jednak niezwykły smak, zapach wędzonych składników, a także ich zdrowotne właściwości (podczas wędzenia mięsa tracą tłuszcz) sprawiają, że coraz większa ilość ludzi oprócz standardowych grilli inwestuje w wędzarnie. Jednak żeby przekonać się o ich zaletach, trzeba spróbować wędzonych potraw!
Generator dymu
Generator dymu Bradley Smoker to ogromnie przydatne urządzenie, które za pomocą adaptera można podłączyć do dowolnej komory w grillu i uzyskać dzięki temu przestrzeń do wędzenia. Dany generator jest wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu będzie służył przez długie lata. Aby zainstalować adapter w komorze grilla, wystarczy wyciąć w komorze grilla odpowiedniej wielkości otwór, a następnie wcisnąć adapter. Co ciekawe, posiadając generator dymu wraz z adapterem, można zbudować swoją własną wędzarnię, wykorzystując do tego np. starą zamrażarkę. Praktyczne i zarazem oszczędne rozwiązanie, prawda? Ale chyba właśnie o takie nam w życiu chodzi?
Wędzarnia Bradley Smoker - opinie
Marka Brandley Smoker cieszy się ogromnie pozytywnymi opiniami, zarówno jeżeli chodzi o produkowane przez nią wędzarnie, jak i akcesoria do wędzenia. Klienci cenią sobie elektryczną wędzarnię Bradley Smoker Original. Równie popularne są modele digital 4 i 6. Wędzarnie tej marki posiadają minimum dwuletnią gwarancję i bardzo atrakcyjną cenę w stosunku do ich jakości. Jeżeli cenisz sobie smak i aromat wędzonych potraw, warto zainwestować w spełnienie swoich marzeń. Masz do wyboru najprosztą - Bradley Smoker Original, nieco bardziej zaawansowaną Bradley Smoker 4 i w końcu w pełni profesjonalna i dużą (az 6 regulowanych półek na mięso) - Bradley Smoker 6.
Co daje nam wędzenie?
Satysfakcja to jeszcze nie wszystko, jeżeli uda nam się samodzielnie uwędzić jakąś potrawę. Dzięki wędzeniu uzyskujemy charakterystyczny, wędzarniany aromat i smak potraw (podobny jak w przypadku kupnych produktów wędzonych, ale w końcu o wiele lepszy, głębszy, bo swojski). Oprócz tego potrawy wędzone są zdrowe - podczas procesu wędzenia z jedzenia ulatuje tłuszcz, więc nie tylko jest mniej kaloryczne, ale również tłuszcz nie stapia się, wydzielając szkodliwe substancje, jak w przypadku grillowania metodą bezpośrednią. Oczywiście zdecydowanie mniej osób wędzi niż grilluje, dlatego jeżeli wędzimy, jesteśmy bardziej oryginalni. ;)
Kontakt
Wędzenie to nie taka prosta sprawa, a wędzarnie Bradley Smoker mogą powodować powstawanie wielu pytań. Jednak pamiętaj - lubimy Twoje pytania! Dostarcz nam ich więcej przez: formularz kontaktowy!