Małe
-
Generator dymu z adapterem Bradley Smoker
890,00 złGenerator dymu jest w pełni profesjonalnym urządzeniem, ktore pozwala przekształcić dowolną komorę w wędzarnie. Składa się z dwoch części: generatora oraz adaptera, pozwalającego podłączyć go do dowolnej komory. Obie części wykonane są ze stali nierdzewnej.
-
Grill węglowy wędzarnia Landmann Tennessee 300 (11403)
1 999,00 złTennessee 300 to wysokiej klasy urządzenie o wszechstronnym zastosowaniu. Posiada dwie osobne komory z solidnymi pokrywami, doskonale utrzymującymi temperaturę. Większa komora grillowania posiada wbudowany termometr, dzięki któremu możemy w wygodny sposób kontrolować temperaturę w jego wnętrzu. Na dnie znajduje się duży, 2-częściowy emaliowany ruszt grillowy i dodatkowy ruszt do podgrzewania już ugrillowanych potraw. Poniżej rusztu głównego znajduje się ruszt na węgiel, dzięki któremu możemy regulować intensywność żarzenia brykietu, a co za tym idzie, temperaturę wewnątrz kotła. Otwierane klapy w obu komorach, ułatwiają czyszczenie i konserwację. Wędzarnia i grill osadzony jest na wózku z solidnymi kołami zapewniającymi jego stabilność podczas użytkowania.
-
Wędzarnia ciśnieniowa Helia 24
5 500,00 złWędzarnia ciśnieniowa Helia jest zaawansowanym, nowoczesnym i wysokiej, jakości produktem, który będzie dostarczać jej użytkownikom wiele miłych i smacznych chwil. Istotą jej działania jest praca pod dużym ciśnieniem podczas gorącego wędzenia, co zdecydowanie skraca czas potrzebny do dostatecznego wędzenia przygotowywanych potraw.
-
Wędzarnia ciśnieniowa Helia 48
7 000,00 złWędzarnia ciśnieniowa Helia 48 jest zaawansowanym, nowoczesnym i wysokiej, jakości produktem, który będzie dostarczać jej użytkownikom wiele miłych i smacznych chwil. Istotą jej działania jest praca pod dużym ciśnieniem podczas gorącego wędzenia, co zdecydowanie skraca czas potrzebny do dostatecznego wędzenia przygotowywanych potraw.
-
Wędzarnia węglowa poziomo-pionowa Landmann Kentucky (11409)
2 999,00 złKlasyczna wędzarnia-grill to coś dla tych, którzy kochają grillowanie na brykiecie, a jednocześnie chcieliby naturalnie konserwować potrawy poprzez wędzenie. Wędzarnia poziomo-pionowa jest w stanie osiągnąć wysoką temperaturę i umożliwia długotrwałe wędzenie w stałej temperaturze w dwóch osobnych komorach. Kentucky została wyposażona przez producenta - Landmann we wszystko co potrzeba, aby móc skutecznie grillować i wędzić, uzyskując niezwykły smak potraw.
-
Zestaw do wędzarni ZS-70 Borniak
719,00 złZestaw pasuje do wędzarni Borniak o pojemności 70 litrów: model UWD-70. Daną wędzarnię możesz zakupić także już razem z takim zestawem.
Mała, ale WIELKA
Muurikka to finlandzki producent wędzarek, który dba o to, by jego produkty były przede wszystkim praktyczne. Dlatego też wędzarki Muurikka są niewielkie i lekkie, wykonane ze stali szlachetnej, wysokiej jakości i do tego przydają się w wielu okolicznościach. Wędzarnie umożliwiają naturalną konserwację żywności i sprzyjają powstawaniu produktów zdrowych i bezpiecznych. Do tego są łatwe w obsłudze i jedne z tańszych. Dzięki grzałkom, które podgrzewają drewniane zrębki, wytwarza się dym, o działaniu bakteriobójczym i grzybobójczym, który konserwuje potrawy, jednocześnie nadając im niepowtarzalny smak. Oprócz wędzarni Muurikka możesz kupić urządzenie, które jest zarówno wędzarką i grillem. Chociaż wędzarnie Muurikka mają stosunkowo nieduże rozmiary, to rezultaty procesów, które się w nich odbywają są naprawdę imponujące. Wszystko dzięki temu, że podczas ich projektowania i tworzenia wykorzystano najlepsze materiały oraz uwzględniono najnowocześniejsze rozwiązania. Urządzenia te są stosunkowo lekkie, więc mogą być przenoszone w różne miejsca, zgodnie z aktualnymi planami czy w zależności od pogody. Sporą zaletą jest tutaj także ich niska cena.
Wędzenie - o co w tym chodzi?
Wędzenie w wędzarni elektrycznej polega na podgrzewaniu od spodu zrębków wędzarniczych. Dane zrębki znajdują się na dnie wędzarni. W trakcie podgrzewania wytwarzają one dym, który jest konieczny do wędzenia. Oddzielenie zrębków wędzarniczym od wędzonek jest możliwe dzięki tacce tłuszczowej, która jednocześnie pełni bardzo ważną rolę, zapobiegając spalaniu się wytopionego z potraw tłuszczu. To dlatego wędzenie jest takie zdrowe. Z kolei na danej tacce znajdują się jeden (wędzarnia Muurikka 1100 W) lub dwa ( 1200 W) ruszty, na których układamy produkty do wędzenia. W rzeczywistości wędzenie w wędzarniach elektrycznych Murrikka jest banalnie proste i spokojnie poradzi sobie z nim nawet ktoś, kto nigdy nie miał do czynienia z wędzeniem. Po prostu, jeżeli wybierasz opcję grilla, włączona zostaje górna grzałka w pokrywie.
Wędzarniane S.O.S.
Dalej czegoś nie wiesz i masz pytania? Zadaj nam je! Możesz odwiedzić nas w sklepie stacjonarnym w Krakowie - ul. Nad Serafą 56, albo skontaktować się z nami telefonicznie, bądź meilowo! Jesteśmy do Twojej dyspozycji!
- 1-2 dni (3)
- BORNIAK (1)
- BRADLEY SMOKER (1)
- HELIA (2)
- LANDMANN (2)
- Error 215: Bad Authentication data.